La tarte crumble à la Nutella est un dessert facile, intemporel et délicieux.
Elle est composée d’une pâte sablée aux noisettes et d’une garniture très crémeuse.
Irrésistible, la tarte crumble à la Nutella plaira à tous les amateurs de douceurs sucrées.
De plus, sa préparation est simple et son goût délicieux en fait un choix parfait pour toutes les occasions.
Avec sa base de pâte brisée aux noisettes et sa garniture crémeuse à la noisette, cette tarte saura ravir vos papilles.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 à 8 personnes
Ingrédients
200g de farine 00
100g de noisettes finement hachées
90g de sucre de canne
Le zeste rapé d’un demi-citron
De l’extrait de vanille
5g de levure chimique
140g de beurre
1 œuf entier
350g de Nutella
Préparation
Comment préparer cette magnifique et onctueuse tarte crumble à la Nutella ?
Pour avoir une belle tarte crumble à la Nutella, il faut commencer par préparer la pâte brisée aux noisettes en mélangeant la farine 00, les noisettes concassées, le sucre de canne, la levure chimique et le zeste de citron dans un saladier.
Ensuite, ajouter le beurre coupé en morceaux et pétrir l’ensemble jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Après cela, incorporer l’œuf entier et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Par la suite, envelopper cette dernière dans un film plastique et la laisser reposer au réfrigérateur.
Une fois reposée, il faut prélever les 3/4 de la pâte et l’étaler sur environ 1 cm d’épaisseur.
Dès que c’est fait, la disposer dans un moule à tarte d’environ 22cm de diamètre préalablement beurré et fariné.
Ensuite, ajouter la Nutella et utiliser le reste de la pâte pour recouvrir le tout, en réussissant un effet émietté.
En même temps, il faudra préchauffer le four en mode statique à 180°C.
Une fois la tarte prête, la faire cuire pendant environ 35 minutes à la même température de préchauffage.
A sa sortie du four, la laisser refroidir un moment avant de la démouler et de la disposer sur une assiette de service.
Enfin, il ne reste plus qu’à saupoudrer notre belle tarte crumble à la Nutella de sucre glace et le tour est joué.
Bonne dégustation !
