Faire une grande impression avec un menu simple tout en étant exquis avec cette salade de crevettes à l’avocat.
Un plat parfait et gourmand pour maintenir une belle silhouette.
Essayez cette salade typiquement mexicaine à base d’avocat pour surprendre toutes vos proches.
Cette salade peut être dégustée à la fois en entrée et en plat principale accompagner d’une tranche de pain ou d’une omelette.
Vu que l’avocat est un fruit exotique riche en sels minéraux, en oligo-éléments et en vitamines, ce qui est un bon allié pour votre organisme.
Un menu sain composé d’ingrédient frais et nutritif, même les personnes réticents aux avocats vont se lécher les doigts après une dégustation.
Pour rehausser la saveur de votre salade, rajouter un peu de crevette et quelques herbes. Voilà un mélange extraordinaire qui vous plaira à coup sur.
Pour d’autres alternatives, vous pouvez ajouter des tranches de mangues,
Vous n’aurez besoin que de 10 minutes pour la préparation, une idée exceptionnelle pour un menu express.
Suivez sans difficulté les étapes et réalisez à la perfection cette salade de crevettes à l’avocat.
Préparation : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
8 tasses de verts ( Roquette, épinards et mélange de printemps)
1 lb ou 453 g de crevettes
Jus d’un demi-citron
Q.s. d’huile d’olive ou huile d’avocat
1 échalote hachée
1 avocat tranché
1/2 tasse ou 125 ml d’amandes grillées et émincées
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire la salade de crevettes à l’avocat ?
Pour commencer la réalisation de cette salade, tout d’abord, prendre les crevettes et les rincer soigneusement.
Puis, les décortiquer.
Une fois fait, prendre une casserole et y verser un filet d’huile pour y faire frire les crevettes des deux côtés.
Après quelques minutes, les transférer dans un grand saladier avec les tasses de verts hachées, l’échalote émincée et les amandes grillées.
Maintenant, arroser le tout avec le jus de citron.
Enfin, saupoudrer de sel et de poivre, remuer le tout délicatement pour ne pas abîmer l’avocat avant de servir.
Régalez-vous avec le salade de crevettes à l’avocat et l’accompagner d’une tranche de pain.
Pour avoir un menu frais, laisser reposer pendant quelques minutes ce plat dans le frigo avant de servir.
Bonne appétit!
