Avec cet article, nous allons vous partager la soupe détox pour purifier et détoxifier l’organisme. Cette recette nettoie et élimine les toxines de notre corps qui viennent de la pollution et les produits chimiques.
Ces toxines peuvent également entrainer des douleurs musculaires, des réactions cutanées, de la fatigue, de la déficience mentale et de l’insomnie.
Par ailleurs, certains aliments restent bénéfiques pour l’organisme en fournissant des minéraux et des vitamines pour renforcer le système immunitaire. À cet effet, la soupe aux légumes est la solution idéale pour une cure de détox.
Comme nous le savions tous, les légumes sont riches en nutriments essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme.
Ainsi donc, voici une recette de la soupe détox de 3 jours avec des légumes :
Concocter un bouillon de légume, d’os et ajouter les épices, le gingembre, l’ail, le curcuma ou le cumin.
Incorporer les légumes verts : les poireaux, le chou frisé, les épinards, les courgettes. Ou bien les betteraves, les patates douces, les courges et les panais.
Pour plus de protéines, ajouter des lentilles, des noix et des haricots.
Verser une petite quantité d’huile de coco ou d’avocat ou d’olive. Mélanger.
Cette soupe détox se consomme pendant trois jours, dont 5 à 6 bols par jour.
D’autres exemples de soupe efficaces :
Soupe détox aux lentilles rouges
4,5 tasses de bouillon d’os ou de légumes
½ cuillère à café de chili en poudre
½ cuillère à café de cumin moulu
¼ tasse d’huile de coco ou huile d’olive
½ tasse de lentilles rouges rincées
½ cuillère à café de paprika
2 carottes
1 petit oignon blanc haché
2cm de gingembre frais pelé et émincé
1 pomme pelée et coupée en tranches
2 grandes patates douces
Sel et poivre
Chauffer l’huile à feu moyen et ajouter l’oignon, les patates douces, les carottes et les pommes.
Cuire environ 10 minutes.
Ajouter les condiments : le paprika, le cumin, les lentilles, le gingembre, la poudre de chili
Verser ensuite le bouillon à la casserole.
Mijoter la soupe pendant 30 minutes.
Enfin, mixer la soupe
Soupe au brocoli
2 carottes, pelées et coupées finement
2,5 tasses de fleurons de brocoli
2 tasses de bouillon de légumes/d’os
3 branches de céleri
1 tasse de chou frisé ou d’épinards
2 cuillères à soupe d’huile de coco
1 oignon, coupé en petits dés
Jus d’un demi-citron
½ cuillère à café de sel
Chauffer l’huile de noix de coco, et faire revenir le brocoli, le céleri et l’oignon.
Cuire pendant 5 minutes.
Ajouter le bouillon et laisser bouillir et continuer à mijoter pendant 5 minutes.
Puis, mixer jusqu’à épaississement.
Soupe de détox carotte gingembre
1 kilo de carottes
6 tasses de bouillon (d’os ou de légumes)
2 cuillères à soupe d’huile de coco
3 cuillères à soupe de gingembre râpé
2 oignons pelés et hachés
3 gousses d’ail hachées
Sel, poivre noir et poudre d’oignon au goût
Cuire et faire bouillir les carottes, le bouillon, l’ail et le gingembre dans une casserole.
Faire revenir les oignons dans une casserole avec l’huile de coco.
Mixer tout et assaisonner !
Bonne cure détox !
