Révélez vos talents de chef pâtissier et réalisez ce magnifique gâteau nuage parfumé au citron avec des ingrédients faciles à dénicher.
Aucun gourmand ne pourra pas résister à sa texture moelleuse et parfaitement légère de cet exquis gâteau. Ajoutez la garniture à votre guise !
Simple à réaliser, vous pouvez cuisiner minutieusement avec cette recette parce que la préparation est très moyennement.
Vous pouvez le rendre encore plus gourmand en lé décorant avec des rosettes de Chantilly ainsi que des tranches de citron en rondelle. C’est une vraie tuerie !
Pour mieux savourer le goût, je vous invite de le savourer avec une bonne tasse de lait bien chaude ou une boisson apéritive.
N’hésitez plus, optez pour cet adorable gâteau nuage parfumé au citron et faites fondre de plaisir les papilles de toute le monde.
Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
Une gousse de vanille
3 œufs entiers
170 g de sucre semoule
Zeste râpé de deux citrons
220 g de farine
Jus de 2 citrons
80 ml d’huile
30 g de farine d’amandes
1 sachet de levure chimique
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire le délicieux gâteau nuage parfumé au citron ?
Pour débuter la préparation, commencer par beurrer un moule à gâteau de 24 centimètres de diamètre.
Dans un bol, y travailler dans un bol les œufs avec le sucre, le zeste de citron et la vanille à l’aide d’un fouet électrique.
Continuer à mélanger jusqu’l’obtention d’un mélange léger et parfaitement mousseux.
Verser progressivement l’huile et le jus de citron pressée puis continuer à fouetter afin que les ingrédients soient bien incorporés.
Ajouter la farine, la farine d’amandes ainsi que la levure chimique tamisées préalablement dans un récipient.
Transvaser le mélange dans un moule bien graissé et enfourner le gâteau au four préchauffé à 175°C pendant 45 minutes.
Laisser refroidir sur un plat de service et saupoudrer légèrement de sucre glace.
C’est fini, le merveilleux gâteau nuage parfumé au citron vous attend, régalez-vous !
