Pour relever la saveur de vos divers plats, optez pour cette succulente sauce tomate facile au micro-ondes.
Dès la préparation jusqu’à la cuisson finale, cette sauce se fait en toute simplicité et en un temps record.
Non seulement la recette est facile, mais elle est également adaptée à tous les budgets. Vous pouvez en préparer autant que vous voulez.
Avec les condiments qui accompagnent les tomates, la sauce aura un bon goût et un excellent parfum.
Maintenant, rassemblez ceux dont vous avez besoin et passons en cuisine !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : 5 minutes
Ingrédients
400 g de tomates pelées
1 gousse d’ail
1/4 oignon rouge
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 pincées de sel
6 feuilles de basilic
Préparation
Comment faire sauce tomate facile au micro-ondes ?
Peler et émincer finement l’oignon. Peler également la gousse d’ail.
Disposer l’oignon et la gousse d’ail dans un bol avec l’huile et une pincée de sel.
Mélanger puis les rissoler dans le micro-ondes pour 2 minutes à environ 750 watts.
Pendant ce temps, peler toutes les tomates pelées puis les ajouter dans le bol.
Écraser le tout à l’aide d’une fourchette et additionner une autre pincée de sel.
Mélanger à nouveau et remettre le bol dans le micro-ondes. Laisser mijoter 8 minutes à 750 watts.
Remuer à mi-cuisson. Si la sauce tomate bout trop fort, disposer un pare-éclaboussures au-dessus du bol.
Au terme de la cuisson, enlever la gousse d’ail et aromatiser la sauce avec les feuilles de basilic.
Mélanger une dernière fois et c’est prêt !
Relever la saveur des divers plats avec cette sauce tomate facile au micro-ondes pour gâter toute la tablée. Bonne dégustation !
