Optez pour ces savoureuses pommes de terre au fromage et bacon si vous êtes à la recherche d’un délicieux plat d’accompagnement à base de légumes.
Délicieuses et faciles à préparer, elles raviront les papilles de toute la famille au cours d’un repas convivial.
Le fromage et le bacon se marient exquisément dans une seule préparation simplissime et va apporter une texture filandreuse.
Vous pouvez sûrement accompagner d’une salade par exemple, ce plat a tout pour plaire et vous garantit des saveurs gourmandes à tomber par terre.
En plus, cette recette simplissime se prépare en un rien de temps vous verrez que c’est comme un jeu d’enfance. Variez donc la garniture à votre guise !
Alors, n’hésitez pas à reproduire minutieusement ces savoureuses pommes de terre au fromage et bacon en seulement quelques minutes.
Alors, retroussez vos manches et cuisinez un chef !
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe de chapelure
Une demi -gousse d’ail
Q.s. de sauge
1 brin de romarin
Pincée de sel au goût
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
100 g de jambon
100 g de fromage
Préparation
Comment faire les savoureuses pommes de terre au fromage et bacon ?
Commencer par éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers.
Verser petit à petit dans un bol avec de l’eau afin qu’elles puissent perdent leur amidon.
Transférer les pommes de terre dans une casserole avec de l’eau et mettre sur le feu.
Faire bouillir cuire les pommes de terre pendant quelques minutes et les égoutter à l’aide d’une écumoire.
Couper la tranche de jambon en petits cubes et mettre dans un bol.
Tailler également le fromage en morceaux et hacher finement la gousse d’ail, la sauge ainsi que le romarin.
Transférer les herbes dans un plat et ajouter la chapelure avec une pincée de sel.
Remuer le tout et verser les pommes de terre fraîchement cuites.
Ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge et mélanger parfaitement pour que la chapelure colle bien aux pommes de terre.
Maintenant, mettre les pommes de terre dans un moule en verre puis ajouter une pincée de sel et une goutte d’huile d’olive extra vierge.
Ajouter des tranches de jambon et faire cuire au four statique préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes.
Ça y est, les savoureuses pommes de terre au fromage et bacon vous attendent, bonne dégustation !
