Pour embellir la table apéritive, je vous invite à savourer dans toute sa splendeur ces adorables cannellonis de courgettes à la sauce béchamel.
Il est savoureusement salé et s’accompagne parfaitement avec un jus de fruits et une salade verte pour équilibrer le repas.
Très simple à faire, vous aurez besoin que quelques ingrédients à petit prix et la préparation ne dure que 20 minutes.
Dès la première dégustation, vous allez adorer la consistance onctueuse de ce menu succulent ainsi que les courgettes qui sont mises en valeur de manière délicieuse.
Pour le mieux savourer le goût, accompagnez-la avec une salade verte à la vinaigrette légère et une sauce au fromage blanc.
Préparez une explosion de saveur avec ces magnifiques cannellonis de courgettes à la sauce béchamel à l’heure du repas.
Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
100 g de béchamel légère
2 grosses courgettes
5 cuillères à soupe de tomate fraîche
100 g de jambon cuit
60 g de fromage coupé en fines tranches
40 g de parmesan
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire les adorables cannellonis de courgettes à la sauce béchamel ?
Tout d’abord, commencer par nettoyer et sécher les courgettes.
Découper en tranches très fines avec un couteau bien aiguisé.
Placer les tranches dans une assiette puis saupoudrer d’une pincée de sel et poivre au goût.
Disposer un gril antiadhésif sur le feu et faire cuire les courgettes des deux côtés pendant quelques minutes.
Y ajouter une cuillère à soupe de béchamel et une demi-tranche de jambon sur chaque tranche.
Préparer une plaque recouvrir de papier sulfurisé. Rouler chaque tranche et transférer une par une dans cette plaque.
Additionner les tranches de formage et couler une peu de sauce tomate à la surface.
Faire cuire enfin les cannellonis de courgettes à une température de 200°C pendant environ 20 minutes.
Disposer dans une assiette et laisser refroidir pendant quelques minutes.
Vous pouvez maintenant servir les adorables cannellonis de courgettes à la sauce béchamel, appréciez !
