A la recherche d’un plat rapide ? Optez pour ces succulents beignets de courgettes et de jambon au four.
Un plat très facile à réaliser que vous pouvez déguster pour le déjeuner ou le dîner comme plat principale et les accompagner de salade ou de légumes.
Les ingrédients utilisés sont à compter des doigts mais aussi peuvent être achetés pour trois fois rien.
Pour avoir plus de saveur, vous pouvez également les enrichir avec des herbes aromatiques comme le basilic ou le thym.
Vous pouvez compter pas plus de 30 minutes pour la préparation et la cuisson, même sans talent vous pouvez la réaliser sans difficulté.
N’ayez crainte, si vous ne voulez pas allumer le four, vous pouvez parfaitement les frire dans une poêle, le résultat sera toujours exquis.
Essayez avec d’autres version en remplaçant les courgettes avec des aubergines ou des pommes de terre.
Faire ravir votre tablée en présentant ces savoureux beignets de courgettes et de jambon au four.
Alors, à vos tabliers !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 6 beignets
Ingrédients
1 œuf
100 g de courgettes
50 g de mozzarella
30 g de jambon
50 g de chapelure
Q.s. d’huile d’olive
Préparation
Comment faire les beignets de courgettes et de jambon au four ?
Tout d’abord, prendre les courgettes et les les faire râper avec une râpe à gros trous.
Puis, les transférer dans un saladier avec l’œuf, le jambon préalablement découpé en cubes et la mozzarella râpée.
Commencer à remuer le mélange à l’aide d’une cuillère en bois afin d’obtenir une préparation homogène.
Ensuite, incorporer la chapelure et amalgamer le tout à nouveau avant de former les 6 beignets.
Ceci fait, parsemer la surface de chaque beignet de chapelure avant de les déposer sur une plaque à cuisson d’un four tapissée de papier sulfurisé.
Par la suite, enduire le tout d’huile d’olive.
Maintenant, les enfourner pendant environ un quart d’heure avec une température de 180°.
Une fois la cuisson terminée, les faire sortir du four et laisser tiédir avant de savourer.
Servir les beignets de courgettes et de jambon au four avec de la salade verte bien assaisonnée.
Bon appétit !
