Pour un excellent accompagnement, je vous invite à concocter ces appétissantes pommes de terre nouvelles au four. Un plat à ne pas rater.
En seulement 5 minutes de préparation et quelques minutes de cuisson, vous obtiendrez des succulents légumes à servir sur la table.
Ces pommes de terre peuvent accompagner toute sorte de plat : poisson, viande ou rôti…
Ces légumes agrémentés de romarin, d’origan, de paprika et de curry pour avoir un goût et parfum envoûtant qui attirera vos proches.
Pour une autre version encore plus délicieuse, parsemez le tout de fromage ou de chapelure pour donner un goût supplémentaire au plat.
Rassemblez les ingrédients classiques et bon marché sur la liste que vous trouverez facilement au quotidien.
N’hésitez pas à servir ces appétissantes pommes de terre nouvelles au four pour un menu express et pratique.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
1,2 kg de petites pommes de terre nouvelles
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à soupe de paprika épicé
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
1 brin de romarin
1 cuillère à soupe d’origan séché
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire les appétissantes pommes de terre nouvelles au four ?
Tout d’abord, bien choisir les pommes de terre de petites tailles afin qu’elles se cuisent en même temps dans le four.
Maintenant, prendre les pommes de terre nouvelles et les rincer soigneusement sous l’eau pour bien retirer les débris de terre.
Puis, munir d’un torchon pour les sécher soigneusement avant de les déposer dans un saladier.
Assaisonner de paprika, de curry, de l’origan, de sel, de romarin, un moulin de poivre, un filet d’huile.
Remuer l’ensemble avec les mains pour bien assaisonner uniformément et enrober les pommes de terre.
Ensuite, transférer les pommes de terre assaisonnées dans un plaque allant au four.
Après, les déposer dans un four préchauffé à 200° ensuite les cuire pour environ une demi-heure.
A mi-cuisson, faire remuer les pommes de terre en faisant secouer la plaque à cuisson.
Avant de servir les pommes de terre, les saupoudrer d’origan et de romarin.
Servir chaudes les appétissantes pommes de terre nouvelles au four.
Bonne préparation!
