Le parfum de rose ajoute une originalité sophistiquée au smoothie classique fraise-banane.
L’essence doit être soigneusement dosée, pour ne pas être écoeurante.
Ce smoothie peut remplacer un repas, riche en vitamine C, potassium, magnésium, calcium, sucres simples. Contient des protéines de lait et des fibres.
Préparation : 10 minutes
Portions : pour 1 – 2 personnes
INGRÉDIENTS
150 ml de lait frais
200 g de fraises
1 banane
2 gouttes d’eau de rose alimentaire
3 glaçons
sucre / miel / sirop d’érable pour édulcorer
PREPARATION
Rincer rapidement les fraises sous l’eau froide et les équeuter.
Peler la banane et la couper en rondelles.
Placer les fruits ainsi que le sucre ou miel dans un blender (ou mixeur) et mixer jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
Déguster immédiatement afin de ne pas perdre les vitamines contenues dans les fruits!
