Rendez vos collations plus nobles avec ces œufs de Pâques frites au chocolat, particuliers et délicieux. Ils peuvent également fonctionner comme petit-déjeuner ou goûter.
Leur préparation est très simple à assimiler et s’effectue en un rien de temps.
Le chocolat dans cette recette n’apporte seulement que son goût authentique mais procure également de la bonne humeur.
6 types d’ingrédients assez économiques vous suffisent pour réaliser cette recette.
Tombez déjà sous le charme pendant la préparation de ces merveilleux œufs de Pâques frits au chocolat , qui va se passer tout de suite!
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portion : 60 à 70
Ingrédients
200g de chocolat au lait
5g de sucre
170ml d’eau
1 cuillère à café de sel
350g de farine
5g de levure de bière fraîche
Préparation
Comment faire des œufs de Pâques frits au chocolat ?
Commencer pas mélanger la levure avec l’eau.
Par la suite, adjoindre le sucre, le sel ainsi que la farine.
Tourner à l’aide d’un mélangeur pour bien fusionner.
Après, former une boule à partir de la préparation.
Déplacer cette boule dans un bol enveloppé de plastique.
Patienter jusqu’à ce qu’elle gagne un volume double.
Ce changement doit durer 3 heures normalement.
Suite à cela, fractionner la pâte en des portions de 5 à 10g.
À coter, diviser le chocolat en plusieurs morceaux.
Faire en sorte d’obtenir 5 portions avec chaque barre.
Puis, presser la pâte dans la paume de la main.
Ensuite, introduire du chocolat dedans et refermer.
Une fois que la boule de pâte et le chocolat sont épuisés, préparer une poêle à bords haut.
Verser de l’huile et placer sur le feu pour chauffer.
Sinon, employer une friteuse classique bien propre ou une friteuse à air chaud.
Plonger les œufs à l’intérieur pour les faire cuire en les retournant.
Il suffit plusieurs minutes de cuisson avant de drainer les oeufs sur un papier absorbant.
Positionner sur une assiette et éparpiller du sucre glace dessus.
Et vos œufs de Pâques frits au chocolat, particuliers et délicieux sont prêts!
Profitez maintenant pleinement d’une agréable dégustation !
