Voici notre recette de mousse au citron facile, voire hyper facile pour vous donner une idée de dessert originale, mais qui ne vous prend pas du temps considérable pour la réalisation.
La fraîcheur de la mousse se marie à la perfection avec l’agrume au parfum très agréable et à la saveur légèrement acidulée. Ce mariage de saveur permet d’obtenir une crème dessert qui n’est pas trop lourde.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : neutre
Les 3 ingrédients dont vous aurez besoin pour la recette de mousse facile et rapide
- 200 ml de crème fraiche
- 70 g de sucre glace
- 1 citron pour le jus et le zeste
Les étapes à suivre pour réaliser cette recette de mousse au citron facile
- Presser le citron pour retirer son jus
- Laver et râper le zeste de citron
- Dans un bol, verser la crème fraîche et fouetter
- Ajouter le sucre en glace tout en continuant de fouetter le mélange jusqu’à obtention d’une consistance assez crémeuse
- Verser le jus de citron dans la crème et finir avec le zeste râpé
- Mélanger le tout une toute dernière fois et transférer votre préparation dans des petites tasses pour glace
- Déguster votre mousse au citron facile pendant les heures de goûter ou encore lors des journées chaudes de l’été
Quelques astuces
- Si vous trouvez que la recette manque certains ingrédients qui peuvent la rendre encore plus succulente, alors ne vous limitez pas en termes de combinaison.
- Vous pouvez par exemple y ajouter des raisins secs, quelques morceaux de fruits frais pour un dessert exotique qui fait raffoler tout le monde
- La mousse au citron peut aussi être hyper gourmande si elle ajoute quelques morceaux grossiers de chocolat avec des portions de biscuits ou encore des nougats
- Vous pouvez aussi verser du chocolat généreux sur la mousse et remuer juste avant de déguster
Pour revisiter la recette, il ne vous suffit que d’écouter vos envies et de les combler. Cette recette de mousse peut très bien se marier avec tous les ingrédients de votre choix.
